研修航海の参加者だけが体験できる洋上卒業式では、３月卒業予定の研修学生には団長から、航海工学科の乗船実習生には船長から学位記が授与されます。式典後には、「卒業パーティ」が開催され、研修学生の趣向を凝らした企画が行われます。